توضیحات
سوسیس بلغاری یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین نوع سوسیس در فرهنگ غذایی ما است. این محصول که با دستورهای متفاوت و ادویه‌های گوناگون تهیه می‌شود و با استفاده از ترکیب خاصی از گوشت، ادویه‌جات و سایر مواد اولیه همراه می‌شود که طعمی منحصر به فرد به آن می‌بخشد .
سوسیس بلغاری معمولاً با ترکیب گوشت چرخ‌کرده گوساله ۷۰% و ادویه‌های سنتی بلغاری ساخته می‌شود و ادویه‌های این سوسیس شامل مرزه زمستانه (چوبیتسا)، پاپریکا، فلفل سیاه، فلفل قرمز خشک، نمک و (در صورت تمایل) زیره یا پودر شنبلیله است .
ارزش غذایی این سوسیس در ۱۰۰ گرم آن حدوداً به این صورت است: پروتئین ۱۵ گرم و کربوهیدرات ۴ گرم ۳. از سوسیس بلغاری می‌توان در تزئین خوراک‌های بوقلمون، بیکن و ساندویچ‌های خوشمزه استفاده کرد. همچنین، کوکتل کبابی با استفاده از این نوع سوسیس دارای طعم فوق‌العاده‌ای است که پیشنهاد می‌کنم امتحان کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.